Ayurvedisches Hummus mit Cashew und Kokosnuss

Hummus ohne Knoblauch Ayurveda ayurvedisches Hummus

Ayurvedisches Hummus ist für Vegetarier und Veganer ein idealer Brotaufstrich oder auch eine leckere Beilage zum warmen Mittagessen. Im Ayurveda wird ja sehr empfohlen, abends keinen Käse zu essen. „Und was soll ich jetzt auf mein Brot legen?“ fragte mich Hubsi, der so gerne Schinken- und Salamibrote isst. Er wollte sich nun doch ein bisschen gesünder ernähren und weniger Wurst und Fleisch essen. „Käsebrote! Dann werde ich jetzt abends Käsebrote essen.“ Hubsie, mein alter Freund und Kumpel aus Motorradzeiten war hellauf begeistert von seiner Idee. Weiterlesen

Pitta reduzierende Lebensmittel

Pitta reduzierende Lebensmittel

Wenn es richtig heiß wird, empfiehlt der Ayurveda Pitta reduzierende Lebensmittel, die die innere Kühlung aktivieren. Ebenso gibt es einige Lebensmittel, die innerlich anheizen und die dich noch mehr ins Schwitzen bringen. Hier findest du zwei Listen:
1. Pitta reduzierende Lebensmittel und
2. Pitta erhöhende Lebensmittel. Weiterlesen