Die beste Zeit für Sport ist morgens

Joggen am Strand

Sport und Ayurveda? Ja, das passt gut zusammen. Ayurveda empfiehlt ausdrücklich Sport zu treiben, aber typgerecht! Was einem Kapha-Menschen gut tut, ist für einen Vata-Menschen fast schon schädlich. Aber für alle drei Doshas gilt: Sport am Morgen ist ideal, denn von 6 Uhr bis 10 Uhr morgens herrscht die Kapha-Zeit. Weiterlesen

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Ganapatis Blumenkohl-Gemüsecurry – ayurvegan

Ganapatis Blumenkohl-Gemüsecurry

Am Wochenende hatte ich mal wieder so richtig Lust, etwas Leckeres zu kochen. In solchen Fällen schnappe ich mir mein Lieblingskochbuch “Himmlisch kochen und leben im Einklang mit dem Veda” von Frank Lotz.

Von März bis Juni ist Kapha-Zeit

Deshalb möchte ich dir heute Ganapatis Blumenkohl-Gemüsecurry, ein kapha-reduzierendes Gericht vorstellen, in das ich mich hineinlegen könnte! Im Ayurveda heißt es, wenn ein Dosha erhöht ist, dann tu alles dafür, um es auszugleichen. In der Kaphazeit sind deshalb kaphareduzierende Lebensmittel sehr empfehlenswert. Weiterlesen

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