Das leckerste Pastarezept – ayurvedisch!

„Was gibt’s heute?“ wollte Paul, mein geliebter Ehemann, wissen, als er einmal wieder müde gerackert nach Hause kam. „Spaghetti, dein Lieblingsessen.“ Sofort brachte die Freude seine Augen zum Strahlen. „Aber nicht mit Tomatensauce!“ fügte ich noch dazu.
„Nein? Ohne was? Trocken? Mit Reis?“
Er traute mir seit meinen ayurvedischen Kochversuchen anscheinend allerhand zu. Nein, mit Gemüse! Weiterlesen

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12 Verwendungen von Ghee gesund zu leben

Foto: Ghee in Schale

„Was? Das soll ich mir unter die Füße schmieren?“ Ungläubigkeit und Ablehnung lagen in seinem Blick. Ich hatte Hubsi, meinem alten Motorradkumpel, ein kleines Glas Ghee gegeben, weil er oft nicht einschlafen kann. „Na klar, Hubsi, ein bisschen Ghee auf die Fußsohlen reiben, Baumwollsocken anziehen und ab die Heia!“
„Spökenkiekerei“ murmelte er vor sich hin und trank kopfschüttelnd seinen Tee weiter. Was Hubsie noch nicht kannte, waren die 12 Verwendungen von Ghee! Weiterlesen

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